مطبخ مفتوح مع مطبخ طهي منفصل
منزل حقيقي يضم مطبخاً مفتوحاً بالرمادي والبلوط، تتجه جزيرته نحو طاولة الطعام، وخلف باب من الزجاج المخدد مطبخ تحضير مغلق داكن اللون، له شفاط وحوض غسيل وجدار مخصص للأجهزة.
- المساحات المنفذة
- المطبخ، غرفة طعام
يضم هذا المنزل مساحتين متصلتين للطهي، لكل منهما دور واضح ومختلف. في المساحة المفتوحة، تتجه جزيرة فاتحة اللون نحو طاولة الطعام، ويضم صف خزائن بالرمادي والبلوط ركن القهوة ومنطقة التقديم اليومية.
يحدد باب من الزجاج المخدد نقطة الانتقال إلى المطبخ المغلق. وفي الداخل، يمنح حوض غسيل منفصل وموقد وشفاط وجدار عالٍ مخصص للأجهزة هذا الحيز وظيفة مطبخ عمل منفصل. ويرتبط صف تجهيزات الطهي بصرياً بالخزائن العالية خلفه. وعند النظر من جانبي العتبة، يربط الباب المخدد الجزيرة الظاهرة بغرفة الطهي الأكثر امتلاءً بالتجهيزات. ويحجب الزجاج المخدد هذه الغرفة جزئياً عن الأنظار من جهة طاولة الطعام. وعند فتح الباب، يمكن نقل الأطباق مباشرةً من سطح العمل بجوار الموقد إلى الجزيرة وطاولة الطعام المشتركة.
تجعل عتبة الزجاج المخدد تقسيم العمل عملياً وواضحاً للعين في آن واحد. تبقى الجزيرة المفتوحة وصف خزائن ركن القهوة بجوار منطقة تناول الطعام، بينما يجمع الحيز المغلق الموقد والشفاط وحوض الغسيل والتجهيزات الأعلى ارتفاعاً. ويمكن للأسرة التي تفكر في هذا الترتيب أن تحدد مهام التحضير والتقديم التي تود القيام بها والضيوف على مقربة، وتلك التي تحتاج إلى صف تجهيزات العمل في الحيز المغلق. ثم ترسم حركة فتح الباب والمسارات المؤدية إلى الطاولة وفتحات الأجهزة معاً، ليبقى التنقل بين المطبخين مريحاً.
مجموعات لغرف هذا المنزل
مجموعات وقطع فاديور المناسبة للغرف المنفذة هنا.
