Cocina abierta con otra zona de cocción cerrada

Esta vivienda tiene dos espacios de cocina conectados con funciones visibles diferentes. En la estancia abierta, una isla clara mira hacia el comedor y un frente de muebles grises y de roble incorpora la zona de café y servicio cotidiano.

Una puerta de vidrio estriado marca el acceso a la cocina cerrada. Dentro hay fregadero, placa, campana y una pared alta de electrodomésticos, y forman una cocina de trabajo independiente. El frente de cocción se relaciona visualmente con el almacenaje alto situado detrás. Desde ambos lados del umbral, la puerta estriada conecta la isla visible con la estancia de cocción más equipada. El vidrio estriado vela parcialmente la estancia con más equipos desde el comedor. Con la puerta abierta, los platos pueden pasar directamente de la encimera de cocción a la isla y la mesa compartida.

La puerta de vidrio estriado hace que el reparto de tareas sea práctico y visible. La isla abierta y el frente de café quedan junto al comedor; la estancia cerrada reúne placa, campana, fregadero y equipos altos. Una familia que estudie esta distribución puede decidir qué preparaciones y servicios convienen cerca de los comensales y cuáles irán al frente de trabajo cerrado. Después debe dibujar juntos el giro de la puerta, los recorridos hacia la mesa y las aperturas de los aparatos para facilitar el paso entre las dos cocinas.

En la cocina abierta con isla y la cocina cerrada, el mobiliario tiene cuerpos de mueble de acero inoxidable 304; acabados de frentes y materiales de encimera se especifican de forma independiente.